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Puré de manzanas y peras
adriana | 22-09-2011 | 6154
Ingredientes
3 manzanas goleen, 1 manzana royal gala, 3 peras conferencia maduras, 2 naranjas de mesa, splenda, ½ limón y 1 ramillete de menta para decorar.
Preparación
Trituramos todo finamente hasta obtener una crema ligera. Rectificamos con splenda y reservamos en el frigorÃfico.
Una vez tengamos bien frÃa nuestra crema, la servimos en una copa de cristal transparente, o en un bol, y decoramos con una hojita de menta y una rodajita fina de manzana Royal (para que ésta no se nos oxide en contacto con el aire, la cortaremos justo en el instante de servir).
Trituramos todo finamente hasta obtener una crema ligera. Rectificamos con splenda y reservamos en el frigorÃfico.
Una vez tengamos bien frÃa nuestra crema, la servimos en una copa de cristal transparente, o en un bol, y decoramos con una hojita de menta y una rodajita fina de manzana Royal (para que ésta no se nos oxide en contacto con el aire, la cortaremos justo en el instante de servir).
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Imágenes de nuestro trabajoEspecialistas
Dr. Paolo Capozzi
Es egresado de la Facultad de Medicina de la Universidad de Carabobo, obteniendo el titulo de Médico Cirujano.
Realizó Postgrado en la Facultad de Medicina de la Universidad de los Andes, mención obesología.
Realizó Postgrado en Lipoescultura y Liposucción, en la Escuela de Medicina de la Universidad de Buenos Aires, Argentina.
Es miembro activo de la Sociedad Científica Venezolana de OBESOLOGÍA.
Miembro activo de la Sociedad Latinoamericana de LIPOESCULTURA
Realizó Postgrado en la Facultad de Medicina de la Universidad de los Andes, mención obesología.
Realizó Postgrado en Lipoescultura y Liposucción, en la Escuela de Medicina de la Universidad de Buenos Aires, Argentina.
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