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    Langostinos al Papillote

    adriana | 06-04-2011 | 2258
    Ingredientes: 16 langostinos grandes, 4 cucharaditas de jengibre rallado, 8 ramitas de cebollín, 4 cucharadas de salsa de soya, 4 cucharadas de miel, 4 cucharadas de jerez
    Preparación

    Precalienta el horno a 375º F / 190º C.

    Corta el papel de aluminio de 45 centímetros de largo y dóblalo por la mitad.

    Limpia los langostinos y coloca cuatro sobre cada trozo de papel. Añade a cada uno una cucharadita de jengibre rallado, dos ramitas de cebollín, una cucharada de salsa de soya, otra de miel y una de jerez.

    Dobla el papel por la mitad y séllalo

    Hornea durante 10 minutos.

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    Dr. Paolo Capozzi
    Dr. Paolo Capozzi
    Es egresado de la Facultad de Medicina de la Universidad de Carabobo, obteniendo el titulo de Médico Cirujano.

    Realizó Postgrado en la Facultad de Medicina de la Universidad de los Andes, mención obesología.

    Realizó Postgrado en Lipoescultura y Liposucción, en la Escuela de Medicina de la Universidad de Buenos Aires, Argentina.

    Es miembro activo de la Sociedad Científica Venezolana de OBESOLOGÍA.

    Miembro activo de la Sociedad Latinoamericana de LIPOESCULTURA

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    Dr. Paolo Capozzi
    Valencia,Carabobo,Venezuela,
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